Наш бар должен был открываться в другом месте и называться тоже по-другому. Теперь — это история, с удовольствием ее расскажем.

Главное, что нужно бару для открытия, конечно, помещение. Нашли небольшое на одной из центральных улиц Москвы, взяли в аренду и приступили к ремонту. Он шел долго, задерживался по срокам из-за проволочек с разрешениями на технические мероприятия. И здесь нас ждал неприятный сюрприз: суета с разрешениями возникла из-за халатности арендодателя, которая не оповестила хозяина помещения о том, что здесь собирается открыться бар, подумав, что всё разрешится само собой, когда заведение заработает. В итоге ситуация вылилась в громкий скандал, который перешел в суд. Суд мы выиграли, но что делать дальше — не понятно. Решили все равно переезжать, но куда и как? Команда сильно устала за полгода работы.

Собрав остатки воли в кулак, мы приступили к поиску помещения, не дожидаясь уведомления о выселении, искали быстро, ведь получили хороший опыт по скоростному подбору недвижимости. Когда зашли в помещение, где бар находится по настоящее время, приняли решение минут за 20, чем изрядно удивили риелтора. Закипела напряженная работа по переезду и адаптации имеющегося проекта под другую геометрию помещения. И тут встал вопрос: «Какое название будет у бара?». У нас уже были сайт и соцсети с названием, которое мы выбрали для того злополучного помещения, а сохранять это название никто не хотел. Хотелось одновременно привнести в проект больше своей индивидуальности, но избавиться от негативного опыта. Короче, решили железно, что название точно меняем. В процессе мозгового штурма вспомнили, что в кино в барах часто висят чучела животных и это связано исторически с местом, где располагается помещение. Пошли идеи: «Челюсти», потому что это символ воли и решимости с которыми мы открываемся ни смотря ни на что. Плюс, у одного из партнеров есть фрагмент скелета животного — челюсти мамонта. Идея прикольная, но становиться баром с ассоциацией про акулу-людоеда тоже не хотелось. Другой партнер предложил: «Мастодонты» — у него и коллекция фотографий известных актеров старой школы имелась, он большой поклонник кино. Но и тут не то — хотелось назваться так, чтобы и молодежь нас идентифицировала. Так родилось «Слоны&Мамонты» и в этом словосочетании заключается все, что нам хотелось выразить в названии.

Животные почитались с древних времен, это символ мудрости и силы во многих культурах. Любопытный факт: из-за выбранного названия на день рождения бара посетители стали приносить в подарок фигурки слонов всех существующих видов. В коллекции есть фигурка из папье-маше и даже ростовые фигуры. А на стене бара до сих пор красуется челюсть мамонта.